Articles de Michelle Bouffard
Lignes par page
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25 ans de savoir-faire au vignoble Les Pervenches Une occasion de souligner l’héritage de ce vignoble de Farnham. | ||
De la vigne au verre: le géotextile, une expertise viticole d’ici L’introduction du géotextile au début du millénaire joue un rôle déterminant
dans l’évolution de notre paysage viticole. | ||
Le nouvel élan des cépages hybrides Les défis climatiques et l’ouverture d’esprit d’une nouvelle génération font en
sorte qu’ils connaissent un renouveau. | ||
De la vigne au verre: à la rencontre de Zaché Hall, du Domaine l’Espiègle Il ne fait désormais plus de doute que cet artisan est appelé à marquer
l’histoire vitivinicole québécoise. | ||
De la vigne au verre: l'univers des cépages aromatiques Leur personnalité affirmée suscite sans équivoque des réactions partagées chez
les consommateurs. | ||
De la vigne au verre: le rite de l’apéro, un art de vivre Ce rituel millénaire a traversé de nombreuses évolutions au fil de l’histoire. | ||
De la vigne au verre: les rouges légers prennent le dessus Les vins rouges légers n’ont jamais été autant dans l’air du temps. | ||
De la vigne au verre: l’altitude, une solution pour l'avenir de la viticulture? Elles s’avèrent un outil d’adaptation efficace et prometteuse, mais non sans
défis. | ||
De la vigne au verre: face au climat, les vignerons redécouvrent l’agroforesterie Dans un contexte de changements climatiques, l’intégration des arbres dans le
paysage viticole revient au goût du jour. | ||
De la vigne au verre: éloge du chenin blanc À l’occasion du Chenin Blanc International Celebration, plus de 300
professionnels se sont réunis dans le Val de Loire. |